المقادير :
4 شرائح من التوست الطازج – 9 شرائح دائرية من الخيار – علبة زبادي - زعتر - سماق
الطريقة :
أدهني شريحة من التوست بملعقة من الزبادي، ضعي فوقها 3 شرائح من الخيار ثم غطيها بشريحة أخرى من التوست.
وفي الوجة العلوي لنفس الشريحة ضعي مسحة من الزبادي ثم غطيها بطبقة وفيرة من الزعتر , وهكذا بقية الطبقات كما هو موضح في الصورة. ( مرّه بالزعتر ومرّه بالسماق )